Campurkan air hangat 2 Sdm ke dalam fermipan kocok dan diamkan sampai berbusa
Siapkan wadah lain,
campurkan terigu,telur,gula,baking powder,skm,dan soda kue
Tambahkan air sedikit- sedikit sampai adonan agak encer kemudian masukan air campuran fermipan tadi,aduk hingga rata.tutup adonan dengan serbet selama 30 menit
Cetak dengan teflon yg sudah d panaskan..ambil adonan dengan sendok sayur kemudian tekan hingga membentuk pinggirannya.
Setelah mncul buih taburkan gula kemudian tutup.
Setelah matang beri mentega taburkan mesis.Selamat mencoba
Bahan 6 ekor udang uk sedag, cincang Dada ayam sedikit, cincang 2 bawang merah 2 bawang putih Garam secukupnya 2 butir telur
Bahan saus 2 sdm saut tomat 1/2 buah tomat 2 cabe merah iris 2 bawang merah 1/2bombay Garam gula secukupnya 1 sdm tepung maizena dicampur 2 sdm air Langkah : 1. Tumis udang ayam bawang hingga matang, sisihkan 2. Kocok lepas telur, masukkan tumisan ayam udang bawang, dadar hingga matang
Saus : 1. Tumis bawang hingga harum 2. Masukkan tomat, saus tomat, kecap manis dan air secukupnya, biarkan mendidih api kecil kira2 5 menit 3. Masukkan garam gula, kentalkan dengan larutan maizena, koreksi rasa cr : Aneka Rasa
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pizza dari mie telor yang sederhana tanpa oven, namun tetap enak dan sedap
Bahan utama 150 gram Mie telor, yang telah direbus terlebih dahulu 5 butir telur ayam, dikocok lepas 1 batang bawang daun, yang telah diiris 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk
Bahan saus 2 siung bawang putih, yang telah dicincang 3 batang sosis sapi , yang telah diiris tipis serong 100 gram saus tomat 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm margarine / mentega ( yang akan dipergunakan untuk menumis)
Bahan pelengkap 1 buah tomat, diiris tipis – tipis 1 buah bawang bombay, diiris berbentuk bulat 100 gram keju leleh, diparut kasar Cara membuat pizza dari mie telor yang sederhana tanpa oven, namun tetap enak dan sedap
Cara Membuat Saus
Langkah pertama buat sausnya terlebih dahulu. Lalu panaskan margarine yang telah dipersiapkan sebelumnya, kemudian tumis bawang putih sampai keluar aroma harum.
Selanjutnya tambahkan sosis yang telah diiris tipis sambil diaduk. Kemudian tumis sampai berubah warnanya, lalu masukan merica bubuk dan saus tomat. Aduk secara perlahan dan masak sampai terlihat matang
Cara Memasak Pizza :
Pertama-tama campur mie telor yang telah direbus dengan garam, telur, merica bubuk dan daun bawang.
Kemudian aduk semua bahan agar tercampur dengan rata. Lalu panaskan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit margarine/ mentega selanjutnya tuangkan adonan pizza kepermukaan wajan.
Tambahkan bawang bombay, tomat serta keju leleh dan tutup wajan.
Masak sampai pizza benar-benar matang, dan selanjutnya pizza mie telor siap untuk dihidangkan.
Bahan Roti Pizza: 250 gram tepung terigu. 200 ml susu cair hangat. 1 butir telur ayam. 4 gram ragi instant (fermipan). 3 sdm mentega. 3 sdm minyak goreng.
Bahan Topping: 2 buah bawang Bombay cincang halus. 2 buah sosis sapi/ayam (sesuai selera), potong tipis. 1 – 2 buah tomat, iris tipis. Daging cincang secukupnya, bisa diganti dengan kornet. 1 buah paprika, buang isinya lalu cincang kotak-kotak kecil. (Bisa diganti dengan jagung) 2 siung bawang putih. 1 butir telur. Daun bawang cincang halus. Keju sesuai selera, lebih disarankan keju mozzarella. Saus tomat dan cabai secukupnya.
Cara membuat ;
Pertama-tama, campur tepung terigu dengan fermipan. Setelah itu, tambahkan mentega dan minyak. Aduk rata.
Kemudian, masukkan telur dan susu. Aduk hingga adonan lembut, jika masih keras tambahkan telur/susu. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit dan ditutup dengan kain serbet.
Sambil menunggu adonan yang didiamkan, tumis bawang bawang putih, bawang Bombay, sosis, tomat, telur, dan paprika hingga harum.Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Angkat.
Setelah 15 menit, ambil adonan roti, ratakan ke atas teflon. Tusuk dengan garpu di seluruh permukaan roti agar adonan mengembang.
Beri saus tomat dan cabai di atasnya. Setelah rata, oleskan bahan isi di atasnya hingga rata. Kemudian, taburi dengan keju.
Jika sudah memberi topping, tutup adonan dan masak dengan api kecil selama 15 menit.
